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戒备「有毒」!对娃、大东谈主可能无益的 2 种砧板,一定要换掉

发布日期:2024-11-25 浏览次数:118

砧板行动家家户户厨房里的必备品,一直不为人知地承受「万剐千刀」。

关联词就是这样朴实无华的砧板,却绝顶容易成为细菌生息的温床,以致有可能成为厨房里最脏的存在。

如果你家有这 2 种砧板,千万别游移,最佳迅速扔掉:

发霉的砧板

菜板名义不光滑,材质疏松多孔。即等于经常清洗,但在湿气、欠亨风的环境,还口角常容易生息霉菌。哪个南边东谈主家里,莫得过发霉的砧板呢?

我家才用了 3 个月的砧板

就也曾出现点点霉斑

更可怕的是, 霉菌和霉菌毒素不是只存在于名义,而是会浸入疏松材质中,是没主见通过洗洁精就能洗干净的。

砧板一朝有发霉迹象,霉菌或霉菌毒素会混浊菜板上切的食物。若食物切后径直吃,比如熟食、生果这些,就很有可能会导致恶心、吐逆、泻肚等胃肠谈响应。

是以说,一朝发现砧板上也曾出现霉点,无论多小,齐提出丢弃发霉板,购买新菜板。

有较深的刀痕或也曾裂开的砧板

砧板一朝出现深切的刀痕,即使用清洁剂刷得再干净,清洁剂齐可能卡在纰谬中,下一次惩处食材时就可能混浊食物。

不惟有清洁剂的问题,霉菌、细菌也会附着在菜板纰谬中生息,尤其是惩处熟食的菜板,会混浊食材,可形成泻肚以致是食物中毒。

如果你家的砧板也曾伤疤累累,那照旧尽快让它退役吧。

这种砧板真的险些不可能透彻清洁

图片开首:图虫创意

时间在逾越,家家户户的活命条款越来越好的今天,真的不要守着一块砧板,众毛攒裘地使用了。

深圳耗尽者协会曾作念过实践, 发现使用时长杰出两年的砧板,在菌落总额、霉菌和大肠菌群数上,齐彰着比使用时长未杰出两年的要更多。

更吓东谈主的是,使用杰出两年的砧板菌落总额齐杰出 3000 cfu/cm²。用这种菌落总额严重超想法砧板,凡是切点瓜果熟食这种径直进嘴巴的食物,那可能分分钟齐会被「拉肚子」找上门啊……

图片开首:深圳耗尽者协会

小小一块砧板,也有可能成为雄伟的健康隐患,为了督察全家老少的健康,最毛糙、更安全的主见是按期更换砧板,一般的砧板使用 2 年傍边,就不错洽商更换了,如果还出现发霉、开裂这 2 种情况,最佳坐窝更换!

那什么砧板最佳用呢?很缺憾, 这里要给环球打个驻扎针了,科技如斯逾越,但现在真的莫得出现 100% 好意思满的砧板,我们体验了市面上主流的砧板材质,或多或少齐发现了一些问题:

竹砧板:够低廉,但就是妃耦太容易发霉开裂,因为竹纤维里面结构不算紧实,很容易就开裂长细菌;

木头砧板:符合大厨,但妃耦太重了,而况还容易掉屑;

塑料砧板:够轻便了,但一是划痕严重,绝顶难以清洗,另一个是不成砍剁,很不耐用;

不锈钢砧板:确乎不易产生划痕,但是容易打滑,安全性不高,且让好多东谈主难以隐忍的就是,阿谁砧板切菜的声息就像指甲划过黑板.....

是以说我们对砧板,真的不需要抱有白玉无瑕的预期, 知足这样 4 个条款,就是一块值得买的好砧板啦:

1. 必须辞谢易发霉,最佳还要能抗菌,这点真的很进军;

2. 耐用的,能砍能剁的,别用几下就开裂掉屑了;

3. 好清洗,不要切个火龙果之后变红就洗不掉了;

4. 别太贵,再好的砧板也传不了家呀,别忘了 2 年的保质期哦。

用了这样多砧板之后,其实照旧老传统整块的实木菜板更胜一筹。切菜不打滑,手感亦然极好的!而况木质好的菜板,软硬适中,除了偶尔掉屑,也不易产生深切的划痕。

不外,实木菜板选不好也踩坑,比如胶水拼接的劣质砧板甲醛超标还容易开裂,厚度不够不经剁还会变形,以致有的菜板为了顺眼居然上漆涂蜡「化起妆来」……

-告白-

托福我们选品小伙伴小半个月,终于给环球选到一块矿藏菜板—— 三禾乌檀木双面菜板!

摸着良心说,它不成称得上是最好意思满、最佳的菜板, 但称得上是一块能稳重托福全家食材卫生的菜板:

手感超棒:整木切割 0 漆 0 蜡,切菜不打滑、剁肉不震手;

能砍能剁:高硬度进口乌檀木,知足一般家庭砍、剁需求;

容易清洗:木质密度高,辞谢易染色,净水一冲就干净;

抗菌抑菌:PP 面经过泰斗检测 24 小时金黄色葡萄球菌和大肠杆菌抑菌率 > 99.9%。

更优秀的是,它照旧双面的, 一面是乌檀实木,切生鲜肉类;另一面是麦纤维 PP 面,惩处熟食瓜果蔬菜,生熟分开,进口的安全这不就把住了~

绝顶于花一份钱,到手两块菜板,不仅超值,还省地儿收纳呀!

价钱嘛,我们也打下来了, 此次我们开团只消 99 元,两年一换不深爱,现不才单还送筷子 5 双。

不外百元的价钱,换全家东谈主最起码 2 年的进口健康,真的值!家里菜板发霉的姐妹,宽心冲吧!

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-告白-

进口乌檀木,整木切割

可知足一般砍、剁需求

我承认,最启动我就是看上了它的好板材。

拿到手上千里甸甸的,纹理明晰、致密光滑,阳光下泛着原木天然的明后感, 天然过渡的金黄、橘红、深红,一看就是块好料子!

对比我家之前用的那块檀木菜板

三禾的面板彰着更致密、紧致、漂亮

深入了解一番,我才知谈,三禾用的乌檀木然而大有来头的!

这是 从非洲刚果进口的原木,在赤谈烈日数年的强光映照下,非洲乌檀木长出了异于其他木柴的高密度、高硬度和高颜值。一句话,东谈主家天生就是块佳肴板的料!

真进口,有报关单为证

木柴硬度强,作念出来的菜板就相对耐用,一般家庭的切、剁、砍、齐不在话下;密度大,菜板就辞谢易吸水吃油,相对也辞谢易发霉,更好收拾。

而况是真确的整木原切,面板合座性很强,辞谢易变形。

左看右看平看侧看,整个板面莫得一点拼接踪影,面板上能明晰地看到相通年轮的纹理,本来那棵树的粗细可思而知……

家里剁个排骨,这块砧板 hold 住没问题。不外需要提醒姐妹们的少许是,砍、剁力量大,照旧不可幸免地会在砧板名义留住踪影哦。

剁排骨,干净利落

2 cm 的厚度刚刚好,恰到公正的回弹感,用劲剁啊砍啊,无须顾虑伤刀,也不会震到手疼;而况切菜不打滑,辞谢易切手。

经常下厨的家庭煮夫更要迅速安排上,一块佳肴板,真的能提上下厨积极性!

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-告白-

一块顶两块,双面使用

生熟分切更健康

行动一个资深厨娘,生熟分切是知识,切肉、切菜、切生果,经常作念饭最多能用三块菜板,一顿饭作念下来光是计帐收纳菜板就是个贫瘠事儿。

偶尔队友下厨,耳提面命地说了若干遍,要么嫌贫瘠,要么昆季无措忘了换,家里老东谈主记性不好,还经常用错菜板……

要我说,三禾这款菜板的双面诡计就很棒!

一块顶两块,径直为我家小厨房省了收纳空间,而况一看就知谈用哪面。

生菜、生肉用木面,耐用抗造

一看这坚贞雄厚的大面板,就是为剁肉而生的呀!

有一说一,这款乌檀木菜板我替环球试过了,径直暴力测试,猖獗剁砍十几秒,唯有险些看不到的少许掉屑。

而况比拟不锈钢的手滑、微塑料的不安全,这点小木屑完全在可汲取规模内。

切玉米、剁排骨,手起刀落,食材不易打滑,安全感满满的!

切玉米

剁排骨

罕见要夸一夸的是,用它来切菜剁肉的手感超等棒,天然乌檀木的硬度较大,但并不会震手,除了加厚的面板,它在四周封边处还加多了四个小隆起,起到了很好的缓冲作用,必须给诡计师加鸡腿!

可别看这些隆起小,东谈主家的作用可大着呢, 不仅起到缓震作用,还能垫高砧板使用面,使得平放时,后头不会直斗争遭受台面,愈加卫生,不易被混浊。

熟食、生果用 PP 面,安全好洗

我们把菜板翻个面,另一个菜板就有了,比拟乌檀木的原始粗粝,这一面的材质彰着致密干净好多。

它礼聘的是麦纤维 PP 材质,食等第材质,用来切生果熟食,进口更宽心。

上头还布满防滑的菱形小格子,就连滑不溜丢的火龙果,切起来也稳平恰当,无须顾虑误伤到手。

只消 99 元就能得双面菜板,现不才单还援救筷子 5 双,怎么算怎么齐合算呀!

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好收拾,一冲就干净

双面抗菌高达 99%

小小一块菜板然而决定了全家东谈主的进口健康,菜板发霉然而个大问题。

朔方小伙伴还好,南边雨天多,给你长出来颗蘑菇齐是旧例操作。

其实木菜板容易发霉主若是因为木柴吸水性强,冲洗完不足时风干就容易发霉;而况干湿变化大,容易开裂。

开裂的竹菜板在夏天更容易发霉

正面鸡犬不留的,侧面早就盘虬卧龙了

不外,收获于乌檀木的高硬度,平凡切菜的话辞谢易留住罕见深切的刀痕,这样一来更容易透彻清洗,食物残渣和细菌莫得安身之地,相对来说防霉抑菌性就比较好。

温馨辅导:木质面终究是木头材质,无法作念到「刀枪不入」、刀过不留痕,是以日常使用照旧会形成一些踪影的哦。

而况麦纤维 PP 面还添加了银离子,能灵验欺压大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的养殖, 经检测,抗菌率能达到 99.9%!

检测解说也严格审核过了, 重金属、甲醛、二氧化硫等含量圭臬统统齐及格,质地关把得紧紧的~

而况两面齐很好收拾,辞谢易盘虬卧龙,水龙头下冲一冲就干净(最佳用洗洁精清洗哦),放在透风处实时风干就不错。

居家作念饭,真的离不开一块佳肴板啊!

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全环绕包边,自带双脚

防滑 + 稳重防渗水

看到这里,也曾很心动了吧,它还有好多小细节,真的作念到了为下厨东谈主着思:

四周详包边

菜板的四个边满盈用 PP 材质作念了包边,严严密实,一点不漏。

严丝合缝的包边能灵验防护水渗进菜板边际,不仅不错在一定进度上防护菜板变形,还能让切菜的时候菜板不打滑。

防水、防滑、减震,一举三得呀!

360 度导流凹槽

无论木面照旧 PP 面,齐作念了 360 度的导流凹槽,而况深度适中。

夏天切西瓜、火龙果等汁水足的生果尤其好用,免得汁水流得满台面齐是,计帐台面又多全部经过。

切完拿到水龙头底下一冲,以致连手齐无须动,就能冲得鸡犬不留,下厨的幸福感蹭蹭高潮!

可耸立底座

带脚垫的菜板多的是,可自带双脚能我方站起来的切菜板,我还的确第一次见!

这个诡计可真的太玄妙了,旋转菜板底下的两个小垫片,菜板就能稳平恰当我方站起来沥水,无须成心找个墙面斜靠放,防潮还干净真让东谈主省心~

菜板顶部还有不锈钢吊挂提手,手提很毛糙,绝顶稳固,收纳挂到墙上也很简约空间。

价钱真的超等合算, 99 块钱包邮到家,现不才单还送 5 双筷子~

快去厨房望望你家菜板,是时候该换新啦!

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防锈刀具

平缓知足厨房多样需求

有了砧板,那过劲的厨房刀具也必须不成少。

此次专门给一又友们找来了 OOU 不锈钢刀~匡助家东谈主们纵横厨房!

礼聘专利防锈技能,强烈不易生锈的菜刀

厨房环境湿气,平凡的刀真的很容易生锈。是以不少刀具品牌,就用不锈钢作念材料。

OOU 的这款菜刀,把这个作念到了双重保证, 除了不锈钢的刀材,还礼聘了专门的 BO 氧化膜防锈技能惩处。

这就绝顶于给刀穿上了一层「防护衣」,不错灵验减少,以致不屈氧气、水分与刀具钢材径直斗争,减少刀具生锈的可能性。

检测解说及专利文凭不才面哦

一体成型的刀身,既简洁好意思不雅,又辞谢易盘虬卧龙,清洗起来很毛糙,一冲即净。

更贴心的是,这款刀的刀柄作念了防滑、加长惩处,刀刃弧度亦然刚巧好,这就能让我们切肉、切菜更顺畅,同期不易打滑,愈加安全。

这样一套好刀,给环球搞行径,那必须也得福利拉满啊:

一共有 4 款,通通齐有开团价:

女士款菜刀 64 元,男士款菜刀 74 元,砍骨刀 84 元!

除了菜刀外,会场里还有多功能剪骨刀,剪菜、剪鱼肚对它齐是洒洒水, 剪鸡鸭骨头、刮鱼鳞、夹螃蟹才是多功能剪骨刀的看家才智!

开团价超合算,一把剪骨刀只消 23.9 元。

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商品信息

● 商品称呼:进口乌檀木砧板

●行径时辰:2024-11-25 00:00 至 2024-11-29 23:59

● 发货时辰:下单后 3 个责任日内发货(周末或节沐日顺延)

● 查找订单:灵通【丁香家】小技艺 -【我的】-【商城订单】

霉菌菜板砧板乌檀木熟食声明:该文不雅点仅代表作家本东谈主,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间办事。